eplesu(えぷりーず)
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えぷりーず。京都で自分の起こした酵母でパンを焼いている小さなパン屋。
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☆★☆ eplesuからのお知らせ ☆★☆


■年末年始のおやすみ


■オーガニックハウス サルーテ 京都さんでパンの販売をします!>
オーガニックハウス Salute 京都




■ 10:00~3:00すてき発見市に出店します♪
JR山崎駅前 離宮八幡宮さん境内です。


■ごりごりの里に出店します!

城陽文化パルク

■酵母教室、パン教室を始めました。 カテゴリー「酵母教室の案内」「パン教室の案内」に日付など詳しくのせています。

■ネットショップ始めました。
クロネコヤマト代引き、ゆうちょ銀行振り込みでお支払いしていただけます。
eplesuぱん。〜ヴィーガン自家製酵母パン〜でパンやクッキーなど販売しています。
遠方の方はぜひご利用ください♪




おはようございます!

バゲット
山食
コロネ
きな粉ぱん
シナモンロール
メロンパン
生クリームパン
チョコピールハード
餡ホイップ
焼きそばパン
ライ麦カンパーニュ
フルーツカンパーニュ
大麦シリアル
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バゲット
山食
チョコピールハード
フルーツカンパーニュ
ライ麦カンパーニュ
餡ホイップ
シナモンロール
メロンパン
きな粉ぱん
焼きそばパン
大麦シリアル
コロネ

明日のサルーテさんへのぱんは。
グルテンフリー米粉パン
メロンパン
きな粉ぱん
チョコピールハード
レーズン丸ぱん

よろしくお願いします!
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昨日ははじめての発酵調味料教室でした!
緊張したぁーーー(笑)
無事終わってホッとしてます。
発酵調味料は簡単に作れて保存が効き、手軽に発酵食品を毎食作れます。
お馴染みの発酵調味料も「何故その濃度なのか?」を考えると「あれ?こっちの方が酵素沢山だしてくれるの?」と気づいたり。
可愛い菌について一緒に考えながら一緒に調味料を作りましょう✨
今日も発酵調味料教室です。
昨日の方順調に発酵してきてるようなので嬉しいです。
ジャンジャン使って腸活してください。
五月の予定も近日中にアップしまーす。
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#自家製発酵調味料
おはようございます!

バゲット
山食
赤米の五穀の恵み山
メロンパ
シナモンロール
きな粉ぱん
雑穀ブレッド
餡ホイップ
コロネ
焼きそばパン
フルーツカンパーニュ
チョコピールハード
ライ麦カンパーニュ
ラントブロート
大麦シリアル