eplesu
えぷりーず。京都で自分の起こした酵母でパンを焼いている小さなパン屋。
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☆★☆ eplesuからのお知らせ ☆★☆


■年末年始のおやすみ
12/24~1/10

■オーガニックハウス サルーテ 京都さんでパンの販売をします!>
オーガニックハウス Salute 京都




■ H30年1月10日10:00~3:00すてき発見市に出店します♪
JR山崎駅前 離宮八幡宮さん境内です。


■ごりごりの里に出店します!
H29.9.18(月.祝日)
城陽文化パルク

■酵母教室、パン教室を始めました。 カテゴリー「酵母教室の案内」「パン教室の案内」に日付など詳しくのせています。

■ネットショップ始めました。
クロネコヤマト代引き、ゆうちょ銀行振り込みでお支払いしていただけます。
eplesuぱん。〜ヴィーガン自家製酵母パン〜でパンやクッキーなど販売しています。
遠方の方はぜひご利用ください♪




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きたーーーーーーーっ😆💕
コーヒーミル。
ずっと自動のが欲しかったけどどれを買えばいいのかわからなくて安い手動ので我慢してた。
うれしーーー✨

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置場所確保するほどワクワク待ち通しかった😍
これはペーパーで淹れる時に使うもの。
もうひとつ持っているコーヒーを淹れるやつ用に別の手動のをいつか買おう。
その時はまた相談だ😁

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さっそくコーヒーを淹れてみた。
夜なのでカフェインレス。
余ったお湯も白湯としてコップに。
オイシーー😍
うれしーーー!
テンション上がるーー!

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粉の細かさとかわからない事があるのでまた聞いてみよう。
むちゃくちゃ楽しい🎶


#コーヒーミル
#デカフェ
#いつもより美味しい
#教えてもらった通りに淹れるの
#真剣な目をして温度も守る
#豆を挽くと豆が踊って喜び始める
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29日(日曜日)は大山崎で手作り市です。
野草パン色々持っていきます😊
前回、すてき発見市でお客様とお約束しているパンもあるので色々と持っていきます。
大山崎はお散歩するのも楽しい所なので春の季節を楽しみに来てください😊
#大山崎
#天王山ファーム&フードマーケット
#手作り市
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春の野草パン。「イタドリ」

おはようございます!

・山食
・バゲット
・クルミレーズン
・チョコピールハード
・春の野草パン
・イチゴメロンパン
・きな粉パン
・クロワッサンチョコ
・メロンパン
・コロネ
・バゲットトマト
・酵母クッキー
・大麦シリアル


ホッとひと息コーヒー。
今日も美味しい豆で練習。

豆と向き合ってると可愛い焙煎家さんの顔が浮かんでくる。
浮かんだ顔が可愛いって萌える。
それって得だわ。
(おっさんな発言 笑)

年季の入ったテーブルクロス。
コテコテとシミだらけ。
でも捨てれない。
前のワンコの思い出のスヌードをチクチクと縫い付けてあるから。
シミは小さかった子供たちの食べこぼしのあと。
家族で使うぶんにはいいよね。

朝から台所をひっくり返して大掃除。
ずっと何を買っていいのかわからなくて買えなかった物をポチッとしたから。
置場所を作る為に大掃除(笑)
届くの楽しみ。
素敵な買い物は全自動コーヒーミル。
焙煎家さんのお薦めだから間違いなし😁
#コーヒー
#癒しの時間
#大掃除
#置場所を確保するために
#小さいのがいないと仕事がはかどる
#家が好き
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コーヒーを淹れる練習。
夫に飲ませてあげるために教えてもらった通りにやってみた✨
やっぱり淹れて下さったようにはいかないけど自分で淹れたとは思えない美味しさ。
もちろん豆の選び方や焙煎の仕方が上手だからという基本の美味しさありきですが飛び上がるお味。
毎日一杯ずつ練習していこう。
#コーヒー
#練習
#美味しい
#でもこの時間は一口だけ
#目がランランとしちゃうからね
#明日ウキウキとメールしよう
#夫も大喜び
#焙煎家と好みが合ってると全てが美味しい
#豆の声が聞こえるかも