☆ぷりんの暮らしとすきなこと！

クリスマスにサンタさんが持ってきてくれた本を見ながらムスメッチが作ったアーモンドクッキー。

私は材料を計ったくらいでほとんど一人で作りました。
気長にバターをクリーム状になるまで混ぜ混ぜしてたし、卵もユックリ少しずつ流しいれて分離しないようにしてたし上出来だと思います。




アーモンドをたっぷり使ってるので見た目よりも美味しいです（笑）
次はプリンをつくろうねムスメッチ♪

弟のお嫁ちゃんから大きな大きなサツマイモも貰いました♪
お嫁ちゃんのお母さんが家庭菜園で作ったモノだそうです〜。
あまりのデカさに何作ろう？？って考え込んじゃいましたよ（笑）
だってうちはヨシケイしてるからおかずはいらないし、お弁当に使うにはあまりにデカイし〜〜。




それでオヤツにしてみました。
スィートポテトはメンドクサイし、材料も買いに行かないとなかったのでシンプルに油であげて砂糖をまぶしたもの。
ムスメッチの友達が来たときに出してみたんですが大好評ですぐ売り切れになっちゃいました
私も一緒に食べたんですが優しい甘さでつい手が伸びちゃう感じですごく美味しかった♪
熱々を食べるから余計においしいんですよね。


お嫁ちゃんお芋ありがとう♪♪
大好評で完食しました！！

大量にあった頂き物のグレープフルーツ。。。





ジュースにしてみました

外皮を向いて圧搾。




あんまりおいしそうに写真撮れてませんね
おいしかったんだけどなぁ〜（笑）

毎年　母が干し柿を作って持ってきてくれます♪
母の好物らしく大量に作って冷凍保存までして１年かけて食べてるんだそう・・・・。
うちは４人とも量は食べないので一人１，２個食べた後はお菓子の材料にしてしまいます〜




気長に種を取りながらキッチンバサミでチョキチョキ
それをお酒に漬け込んでおいて置くんです。

ブランデー、ウイスキー、ラム酒など。。。
今回はブランデー漬けにしました
これで今年も干し柿のパウンドケーキが楽しめます♪♪

干し柿のみで作ってもおいしいし、他のドライフルーツやナッツを入れても最高です

お母さんありがとねっ！！

久しぶりにクッキー生地を作ってあげました(^^)

生地を伸ばして型抜きするとこまで準備してあげたら、後はお友達と２人で楽しく作業

この日ははっちちゃんとこの次女と２人でキャッキャ言って作ってました。
この２人は末っ子同士とあって喧嘩になるとすごい罵り合いをしたりするんです（笑）
幼馴染みで、親のはっちちゃんもよく知ってるから放置なんですが(^^ゞ

ま、兄弟以外で大喧嘩も勉強になりますよね。

型抜きしてオーブンへ入れて２０分。。。。。

熱々のを２人で頬張っておいしそうに食べてました。

このクッキーのレシピは粉が多めなので子供にも扱いやすいです。
でもちゃんとバターを使ってるからシンプルながら大人でもおいしく食べられるのでいいですよ♪

親に余裕があればドライフルーツなどを用意して飾りつけしてから焼けばもっと喜びますね

少し前、ばぁちゃんとコドモッチで貴船のほうに遊びにいってました。

私はだいたい土曜も仕事なのでその間、ばぁちゃんが連れて歩いてくれてるんです。

「けっこう３人での行動もおもしろいで。
ムスコッチはけっこう頼りになるし(^^)」

そう言ってくれることに感謝です




そこでムスコッチの買ってきたワラビもち。

ムスコッチはワラビもちが大好物でしょっちゅう買ってくるんです。

・・・・・ですが

　このワラビもち　ムスコッチの好みには合わなかったよう

「えぇ〜〜っ！！
これ俺の好きなワラビもちじゃないっ！！
プルプルしてないねんもんっ」

１口食べてショックで固まってしまいました（笑）
（たしかにこのワラビもちちょっと固めでプルプル感がなかったです。）

その姿があんまり可笑しかったので、ワラビもちを作ってあげました♪





黒ゴマきな粉のワラビもち。





普通のきな粉ワラビもち。

「そーやねん♪
このプルプルがうまいねんかっ」

小さく作るのがめんどうで１つがデカイですけど（笑）とっても満足そうな顔で食べてましたよ

ワンコおやつを色々作ってみました♪♪
すごく楽しくて色々作っちゃいました〜




これは前にネットで見つけてきたレシピで作ったクッキーです。（どこからだったか忘れちゃった〜！）
材料は適当で、ハートの作り方を主にマネして作ってみました(^^)

チョコとバニラクッキーをイメージして２色になってます。
チョコに見たててる部分は黒豆きな粉を混ぜてるんです♪
レシピにはもっと変った名前のものが代用として使われてたんですが、家にあるものに変更です

薄力粉５０ｇにバターが５ｇ、スキムミルク小さじ１、溶き卵大さじ１、黒豆きな粉大さじ１杯半で作ってます。

焼き上がりはすごく硬そうです〜。
でもカケラのような量でもバターが入ってるから一番食感はクッキーらしいかな♪♪





これは前に私の作ったクッキーの材料に少しだけ強力粉を混ぜたタイプ。

これも硬さを出してみました〜。
味はほんとにシンプルで胚芽の味くらいしかしません。
コレに岩塩でも振って焼いてたら人でもおいしいでしょうけど、これも味ないなぁ〜〜(^^ゞ
私は比較的味のないものも平気だからつまみ食い出来ちゃうけどダンナッチは「まずいっ」と言って１個で拒否です(笑）





これはワンコ用エーセーボーロです。
前に人用のボーロを作ったんですが、砂糖とＢＰが入ってないとこんなにも食感が違うもんなんだと驚きました
どんな食感かというと、サクサク感はまったくないです。
ＢＰがワンコに食べさせていいものかわからなかったので入れてなかったんですが、後で色々調べたらスポンジケーキのレシピにもＢＰという文字が見えたので問題はないみたい。
次からは少量入れて作ろうっと♪♪

この基本ボーロは
片栗粉３０ｇ、スキムミルク小さじ１、砂糖小さじ半分、卵大さじ１、生地をまとめるための水少々で作ってます。

左っかわの白いのがプレーンなやつで、右の少し黄色いのがプチトマト入りです。

昨日友達のはっちちゃんが
「親の作った無農薬野菜をおすそ分け♪」
と持ってきてくれたんですよ〜。
とっても新鮮でおいしそうなトマトだったんでティートにもワケワケです





最後がご飯を使って作ったおせんべいです。
スリコギでご飯を練って、おかかと黒ゴマを入れて作りました。
後は薄くのばしてオーブンで焼くだけ。
だけど一番いい匂いがしていい感じ
青海苔、お肉、魚。。。
何でも家にあるものでアレンジできるし♪♪
コレも大喜びで食べてましたよ〜(^^)

友達にパウンドが食べたいと催促されて焼いてみました♪
めっちゃ久しぶりやぁ〜

　完成〜♪


前はしょっちゅう焼いてたのにマイブームが去るとこんなにも間があくもんか〜！？
自分でも呆れます。。。

バナナとくるみのパウンドケーキです。レシピ

入れるものが違ってるだけでこちら↑↑とまったく同じです♪

紅茶葉を入れるところでつぶしたバナナを入れて、最後に砕いた胡桃を入れてます。
あ、ブランデーも足してます。
大匙１，２杯ほど

]　見えるかな〜？


友達が服のタグを作ってくれたときに紙で見本もくれたんですよ
それを使ってラッピングしてみました〜

やっぱりこのタグ可愛いよぉ〜！！
すっかりお気に入りです

作ってくれてありがと〜〜っっ[emoji:e-420