eplesu
えぷりーず。京都で自分の起こした酵母でパンを焼いている小さなパン屋。
☆★☆ eplesuからのお知らせ ☆★☆


■夏休みのお知らせ
8/11、8/12、8/17の3日間お休みを頂きます。8/10はやっております。お取り置きなど8/10は7時ごろまで対応させていただきますのでお気軽にお問い合わせください。

■オーガニックハウス サルーテ 京都さんでパンの販売をします!>
オーガニックハウス Salute 京都




■ H29年9月10日10:00~3:00すてき発見市に出店します♪
JR山崎駅前 離宮八幡宮さん境内です。


■ごりごりの里に出店します!

城陽文化パルク

■酵母教室、パン教室を始めました。 カテゴリー「酵母教室の案内」「パン教室の案内」に日付など詳しくのせています。

■ネットショップ始めました。
クロネコヤマト代引き、ゆうちょ銀行振り込みでお支払いしていただけます。
eplesuぱん。〜ヴィーガン自家製酵母パン〜でパンやクッキーなど販売しています。
遠方の方はぜひご利用ください♪






甘酒を麦で作って べったら漬けを作りました。
甘さがほどよくて美味しい(*^^*)
柚子の果汁を絞ったあとの皮を冷凍しておいて良かった♪
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納豆を作りました。
納豆菌も準備せず北海道黒豆と藁のみです(笑)

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糸を引いてネバネバ~♪
ここからは数日熟成させます。

納豆は簡単に出来るけど最新の注意払って作らないと家中ネバネバ菌だらけになります。
それはもう恐ろしいですよ!
作る時は気をつけて(^^;


おはようございます!

燻製ラスク 、燻製塩もあと少し出してます。
これは食べ始めると私が止まらない(笑)
完璧にスナックです。
ビールのお供、テレビのお供にどうぞ♪