eplesu
えぷりーず。京都で自分の起こした酵母でパンを焼いている小さなパン屋。
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☆★☆ eplesuからのお知らせ ☆★☆


■ゴールデンウィークのお休み
4/28.4/29(店はお休みですが大山崎の天王山ファームのイベントに出店).5/4.5/5.5/6.5/7

■オーガニックハウス サルーテ 京都さんでパンの販売をします!>
オーガニックハウス Salute 京都
H29年5月1日(月曜)11:30~



■ H29年5月10日(水曜日)10:00~3:00すてき発見市に出店します♪
JR山崎駅前 離宮八幡宮さん境内です。


■ごりごりの里に出店します!
4月23日(日曜)10時~
城陽文化パルク

■酵母教室、パン教室を始めました。 カテゴリー「酵母教室の案内」「パン教室の案内」に日付など詳しくのせています。

■ネットショップ始めました。
クロネコヤマト代引き、ゆうちょ銀行振り込みでお支払いしていただけます。
eplesuぱん。〜ヴィーガン自家製酵母パン〜でパンやクッキーなど販売しています。
遠方の方はぜひご利用ください♪






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六地蔵のcafeLapinさんで酵母教室をさせていただきました。
沢山の質問もしてくださって嬉し楽しい時間(^^)

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いつものように腸内細菌と発酵食品の関係のお話をしてから酵母の説明をさせてもらいました。

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今日の酵母は河内晩柑。

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皮を剥いて使います。

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皮を剥いたり切ったりの作業中。

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酵母の味見中。

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前日の夜に私の仕込んだ酵母もメチャクチャ元気そうでした(^^)
きっと皆さんの酵母も元気に育つはずです。

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酵母作りのあとはスムージーとチョコレートベーグルを食べて寛ぎタイム。
楽しい有意義な時間をありがとうございました!
質問があればじゃんじゃんしてくださいね(^^)


教室の後の朋代さんとの時間も楽しかった!
妄想が膨らんで鼻が膨らんで(笑)
これから楽しいことをいっぱいしていきたいです(*≧∀≦*)


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#cafe Lapin @ Eplesu - えぷりーず~自家製酵母のパン屋~
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