ありがとうございました | eplesu
えぷりーず。京都で自分の起こした酵母でパンを焼いている小さなパン屋。
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沢山の方に感謝ばかりの1年でした。
本当にありがとうございました。
笑顔でやって来てくださるお客様。
その笑顔にどれだけ勇気を頂けたかわかりません。

お店を始めて1年目。
お恥ずかしながらまったく余裕がありませんでした。
少ない営業日ですがそれでもほぼ毎日のようにパンを焼いて1つ1つをこなす事だけで精一杯。

でも必死ではあったけど楽しい仕事であったことには間違いありませんでした。
少し余裕が出ると楽しくなって色々始めるからまた必死になるという(笑)
来年はもう少し余裕が出て思考がもっとまわりますように。
また楽しめるパン焼きでありますように。
関わってくださったすべての皆様に感謝で一杯です。
皆様よいお年をお迎えくださいませ。
また来年もよろしくお願いいたします。


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