鮒寿司! | eplesu
えぷりーず。京都で自分の起こした酵母でパンを焼いている小さなパン屋。
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滋賀県民さんの手作りの鮒寿司。
市販品とは全然違う美味しさです。
しょっぱすぎず旨味が強い。
こんな素敵なものをいただけて感謝です。
二月に自分が作った鮒寿司も俄然楽しみになってきました!
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