簡単ランチ | eplesu
えぷりーず。京都で自分の起こした酵母でパンを焼いている小さなパン屋。
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ライ麦80%のライ麦パン。
フォルコンブロートでランチです。

粕汁。
お酢たっぷりサラダ。
奈良漬け。

ライ麦パンは発酵食品に合いますよ。
和な粕汁にもピッタリ。
粕汁の具を乗せたり、サラダと奈良漬け乗せたり。
飽きずに食べられます。
癖があって食べにくいように思うライ麦パンですが意外に色んなおかずに合うので試してくださいね♪
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