酵母の輪 | eplesu
えぷりーず。京都で自分の起こした酵母でパンを焼いている小さなパン屋。
2017/07123456789101112131415161718192021222324252627282930312017/09
2017051316554246c.jpg


広がる酵母の輪。
嬉しくて楽しくて(*^^*)

焼きました!と下さったお写真。
息子さんがムチャ褒めをしてくれたんだそうです。
読んでるだけで私もにやけちゃって(笑)

酵母が絶好調だった方の興味深いお話も今日は聞くことができました。
絶好調だった酵母が元気をなくしてきてーーーーで思い当たることがあったんです!とその思い当たる事を話してくださいました。
着目点が素晴らしい(≧▽≦)
そこに気付かれたことに感心してしまいました。
楽しんで酵母生活を送られてるので「何故?」を考えるのもきっとワクワクされてるんだと思います。
お料理への使い方も思わず「おぉー‼」って言いたくなるほど。
少し滞ってたお通じも毎日出てるそうです。
あーーーほんとに聞いてるだけで幸せ。
きっとこの方の腸内細菌は大喜びで毎日パーティを開いてるはずです(^w^)

2017051317253234a.jpg

酵母の事を知りたいと言ってくださった方も来てくださいました。
良いものをお孫さんに伝えていきたいんだけどちゃんと理解が出来てないので知りたいと(^^)
酵母はパンを焼かなくても生活に取り入れられる事をお伝えしました。
簡単な酵母って?発酵食品って?のお話もさせてもらうことも。
お孫さんとの時間をお手伝いさせてもらえたら嬉しいです。

「やっと来れました」と来てくださった方は発酵が大好きな方でした。
「あれ?私は私と会話してるのかしら?」と思うくらい熱く発酵のことや菌の事を語って下さいました(^^)
「菌が可愛くて仕方ないんです」には私以外にもこんなこと言う人っているんだと吹き出しました。
親近感わいてすごく嬉しかった!

酵母のお話はたっぷりさせていただきます。
楽しく酵母生活を送って頂けるように、
おばぁちゃんの知恵のように家族の生活に役立てるように(^^)


酵母教室
6月5日(月曜日)10:00~12:30 料金 8千円
6月18日(日曜日)10:00~12:30 料金 8千円 残りお一人様
7月 2日(日曜日)10:00~12:30 料金 8千円 残りお一人様
7月24日(月曜日)10:00~12:30 料金8千円

パン教室

6月 4日(日曜日)10:00~1:30頃まで 料金 6千円 残り1名様
6月19日(月曜日)10:00~1:30頃まで 料金 6千円 残り1名様
7月 3日(月曜日)10:00~1:30頃まで 料金 6千円 満席
7月23日(日曜日)10:00~1:30頃まで 料金 6千円

詳しくは酵母教室の案内パン教室の案内に書いています。
関連記事
スポンサーサイト